اصبحت البراونيز من الاكلات المفضلة خصوصا في الشتاء ، ومحببة جدا للأطفال.. إليكِ طريقة عمل البراونيز
مقدمة من موقع ستاتي دوت كوم

إليك مقادير البراونيز:

– 1/2 كوب (زبدة) مذوبة
– 1 كوب (سكر)
– 2 بيضة
– 1 ملعقة صغيرة (خلاصة الفانيليا)
– 1/3 كوب (كاكاو بودرة)
– 1/2 كوب (دقيق)
– 1/4 ملعقة صغيرة (ملح)
– 1/2 كوب (قطع الشوكولاته أو المكسرات) – اختياري

لتحضير البراونيز، قم باتباع هذه الخطوات البسيطة:

1. سخّن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلط 1/2 كوب زبدة مذوبة مع 1 كوب من السكر.
3. أضف 2 بيضة و1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا وامزجها جيداً.
4. في وعاء منفصل، امزج 1/3 كوب من الكاكاو بودرة، 1/2 كوب من الدقيق، وربع ملعقة صغيرة من ملح.
5. أضف المزيج الجاف إلى المزيج السائل وامزجهما حتى يتجانس الخليط.
6. إذا أردت، أضف 1/2 كوب من قطع الشوكولاته أو المكسرات إلى العجينة.
7. صب العجينة في صينية مستطيلة مدهونة بالزيت أو مغطاة بورق الخبز.
8. اخبز في الفرن لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة، أو حتى يختبر إدخال سكين نظيفة في منتصف البراوني وخروجها نظيفة.

اترك البراونيز ليبرد قليلاً قبل تقطيعها. استمتع بتناولها!